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2012年9月19日 (水)

秋刀魚ちゃん♪

こんにちは~まんまママです

暑い暑いと思ってたら・・・

すっかり秋の気配が

この季節の一番押しはヤッパリ~秋刀魚です

かなりなヘビロテでうちの食卓にも登場してます秋刀魚ちゃん

皆さまはどうやってお召し上がりですか?

やはり生秋刀魚だから刺身は外せませんよね~

塩焼きは箸が止まりませんし~ニギリはまた格別です

まんまママのおすすめは・・・タタキです

019

秋刀魚を炙って野菜と一緒にあっさりポン酢で。

これは絶品です

美味しい脂と生の食感がたまりませんっ

☆秋刀魚の刺身

☆秋刀魚のタタキ

☆秋刀魚のニギリ

☆秋刀魚の塩焼き

全て丸々一本使用で各680円です。

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